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从自然习性看乳猪断奶
发布时间:2020-01-13 10:13:53
    在生产条件下,我们通常在20~25日龄对乳猪实施早期隔离断奶,母猪的繁殖效率得到了极大限度的挖掘,而对于刚刚开始主动接触和摄食固体饲料的乳猪来讲却是一次巨大的创伤,早期断奶对营养供给和环境控制提出了较高的要求,乳猪在面临食物来源和环境剧变时出现的生长和健康问题常常是营养师和兽医师工作的重点。一些来自于对乳猪行为学上的研究或许可以帮助我们对乳猪断奶有一些深刻的理解。从生物习性这个角度看,乳猪对母乳的依赖程度可能让我们会有一些意外。
瑞典农业大学动物卫生系动物行为学研究室研究人员Per Jensen在1986、1989和1992年陆续发表了一项始于1983年的关于家猪瑞典长白(Swedish Landrace)在自由散养条件下(Free-ranging)的行为学研究。

    该研究在位于斯德哥尔摩南部的斯德哥尔摩大学动物学系所属的Tovetorp研究基地进行,该实验基地面积大约20公顷(图1),由不同的小生态区构成:田野(Open fields)、湿地(Swamps)、苔藓地带(Mossy atears)、原始森林(Primary forest)和大片松树种植区(Large pine plantations),这片实验基部分区域是相对陡峭的坡地。
图1. 实验基地地形图
 
    在1986年的研究中,Per Jensen将该基地隔成一大一小两个区域(13公顷和7公顷),大的区域饲养了1头公猪、1头经产母猪(sow)和2头小母猪(gilt),小的区域饲养了1头公猪和2头小母猪,这4头小母猪来自于同一窝,在3月龄的时候进入到该项研究。在散养条件下,冬季给猪群提供铺有垫草的小木屋以躲避寒冷,5月份关闭木屋,猪群每天提供1次配合日粮,饮水供应充足。在该项研究中以母猪乳腺萎缩、停止分泌乳汁的时间作为乳猪完全断奶的标志,研究结果显示乳猪通常在3周龄左右开始少量采食固体食物,在14-17周龄之间自然断奶,平均16周龄(表1)。
表1. 母猪行为事件数据(Per Jensen,1986)
 
    Per Jensen 1989年统计了同一饲养条件下连续3年的观测数据,包含16头母猪共37个泌乳期,发现乳猪10周龄时吮乳频率才开始大幅度降低(图2),乳猪在15.6-19.5周龄自然断奶,平均为17.2周龄。
图2. 乳猪吮乳频率变化(Per Jensen,1989)
 
   
    在1992年统计了10头母猪的乳猪断奶时间,发现乳猪在15-22周龄自然断奶,平均19.2周龄(表2)。
表2. Per Jensen 1992年乳猪断奶数据
 
 
    跟据对野猪(Feral pig)和家猪的祖先欧洲野猪(European wild boar)的观察,在自然环境下乳猪断奶时间一般为13-17周龄(90-120日龄)。可见,虽然家猪经过了长期的驯养和选育,但在接近天然的环境中其自然习性表露无遗,乳猪自然断奶时间也相对较长,甚至不比欧洲野猪和野猪更短。在幼龄阶段母乳是唯一的食物来源,而在自然自由的环境下从21日龄左右接近100%母乳的食物结构逐渐转变直至100%其他食物来源的这一过程要进行到90日龄,在这个过程中母乳依然是乳猪食物来源中重要的一部分。通过对断奶这一自然习性的观察,我们发现母乳对乳猪生长和发育的持续贡献时间之长可见一斑,早期断奶产生的一系列问题也显得那么的理所当然。

母体贡献变化一般趋势
 
欧洲野猪(European wild boar)                                                              野猪(Feral pig)
 

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